La komenca kvalito de la irlandano por rizmuelado devas esti bona kaj la irlandano devus esti je la ĝusta humidenhavo (14%) kaj havi altan purecon.
Karakterizaĵoj de bonkvalita irlandano
a.unuforme maturaj kernoj
b.uniform grandeco kaj formo
c.libera de fendetoj
d.libera de malplenaj aŭ duonplenaj grajnoj
e.libera de poluaĵoj kiel ŝtonoj kaj herbaj semoj
..por bonkvalita muelita rizo
a.alta muelanta reakiro
b.alta kapo rizo reakiro
c.neniu senkoloriĝo
Efiko de kultivaĵadministrado sur irlanda kvalito
Multaj kultivaĵadministradfaktoroj havas efikon al la kvalito de irlandano. Sona irlanda kerno, unu kiu estas plene maturigita kaj ne submetita al fiziologiaj stresoj dum sia grajnforma stadio.
Efiko de postrikolta administrado sur irlanda kvalito
Ĝustatempa rikoltado, draŝado, sekigado kaj konvene stokita povas rezultigi la produktadon de bonkvalita muelita rizo. Miksaĵoj de kretecaj kaj nematuraj kernoj, meĥanike stresigita greno dum rikolta draŝado, prokrastoj en sekiĝo, kaj humida migrado en stokado povas rezultigi rompitan kaj senkolorigitan muelita rizo.
Miksi/miksado de malsamaj varioj kun malsamaj fiziko-kemiaj trajtoj dum la postrikoltaj operacioj kontribuas grandparte al la malaltiĝo de la muelita rizkvalito produktita.
Pureco rilatas al la ĉeesto de dokiĝo en la greno. Dockage rilatas al materialo krom irlandano kaj inkludas grenventumaĵon, ŝtonojn, fiherbsemojn, grundon, rizpajlon, tigojn, ktp. Ĉi tiuj malpuraĵoj ĝenerale venas de la kampo aŭ de la sekplanko. Malpura irlandano pliigas la tempon necesan por purigi kaj prilabori la grenon. Fremda materio en la greno reduktas mueladajn reakirojn kaj la kvaliton de rizo kaj pliigas la eluziĝon de muelaj maŝinoj.
Afiŝtempo: Jul-05-2023